红辣椒面3小汤勺 ,羊油1斤,粉欠4--5斤,大料 0.4--0.6斤,盐0.5斤,味精0.5斤,黄花菜0.5,面筋巻5斤,木耳0.5斤,粉条1--1.5斤,日落黄两掏耳勺,羊骨头底料第...
河南正宗胡辣汤的配方是牛肉、粉条、木耳、豆腐皮、小葱、花生米,盐、鸡粉、味精、胡椒粉、老抽、胡辣汤料、淀粉、...
一、100g水发海带、200g豆腐、100g花生 、1张薄千张 盐、油、香油、醋、淀粉、胡椒粉、鸡粉各适量 3大勺辣椒粉、2大...
1. 主料配方:胡辣汤的主要原料包括牛肉丁、花生、豆筋(切丝)、海带(切丝)、干黄花菜(水发开切段)、粉条、胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、味精或鸡精、...
1.木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。2.酥肉切小块待用。3.葱姜切丝。4.锅子放水,加入一勺鸡油。5.锅里加入葱姜丝烧开。6.加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝...
胡辣汤:花椒160克,八角160克小茴香75克,草果40克砂仁40克,肉蔻,40克白芷40克,丁香25克黑胡椒130克,良姜40克,白蔻20克,香叶10克,陈皮20克,桂皮50克,干姜5...
1、粉丝剪短泡软,花生煮熟,香菇牛肉切丁,姜切末,小葱白切颗粒,胡辣汤速食包中的粉用冷水调成糊糊,豆皮包拆开...
6. 加入盐,胡椒,鸡精。打入碎鸡蛋,加入青菜即可。吃时滴入芝麻油和香醋,香喷喷的胡辣汤就做好了。开吃吧!小贴士 1,这道汤最难的就是洗面筋,只要会洗面筋了...
按上面比例配料,混合磨成细粉。一斤料可以做三百碗胡辣汤。胡辣汤的具体制作过程:提前准备好的酱牛肉切成大小合适的块状之后,把准备好的熟面筋切成条状,准备一...
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