如下图,1 为干辣椒,为红辣椒晒干后的状态,辣度更为集中,比一般红辣椒更辣;2为「小辣椒(又称为朝天椒)」,体型较红辣椒小、辣味更强,3 为超市、市场较常见的...
常见辣椒的品种名称有朝天椒、云南小米辣、线椒、灯笼椒、美人椒、二荆条等。其中朝天椒属于早熟品种,一般比其他品种的辣椒提前三周早熟,适合做爆炒类的菜谱。小...
1.樱桃类辣椒,叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或...
1、海椒,即茄科辣椒属植物的统称,双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”,正如明朝...
首先介绍用得最多的鲜辣椒!①:我们用得最多当属“菜椒”,我们在菜市买的青椒或者红椒基本都是它!介绍:菜辣椒是...
辣椒的种类 1、簇生椒类:簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒...
5. 朝天椒:我们常用的干辣椒大多来自朝天椒,它是辣椒中种植面积较大的品种。6. 螺丝椒:近年来非常受欢迎的辣椒品种,尤其在北方地区,也被称为垄椒,形状类似羊...
干辣椒的种类:魔鬼辣椒、二荆条、子弹头、丘北辣椒、七星椒。1、魔鬼辣椒 魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区,由于奇辣...
1、卡罗来纳死神(Carolina Reaper)这是目前认定的世界上最辣的辣椒,史高维尔辣度高达1569300。在它之前最辣的辣...
1、朝天椒 朝天椒原产于泰国,后于中国引进辣椒籽,并培植出多个朝天椒品种。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。...
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