做法: 1.麻薯材料混合搅拌盖保鲜膜蒸20分钟,趁热加入黄油,搅拌至全部吸收,水油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,加入蛋黄搅拌。 2.蛋清打发至湿性发泡,,先加入1/3蛋白霜翻拌,倒回蛋白霜内,全...
1、食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦...
抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕‼️巨好吃‼️火爆私房款 材料:1、麻薯:糯米粉60克、玉米淀粉20克、牛奶160克、糖20克、黄油10克。2、蛋糕片:鸡蛋3个(带壳60克/个)、玉米油25克、牛奶35克、...
第一步:制作芋泥 将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,大约需要20-30分钟,用筷子能轻易扎透即可。将蒸熟的芋头块放入搅拌碗中,用勺子或者压泥器压成泥状。加...
这款咸甜口味的肉松蛋糕,中间还加入了麻薯,拉丝的口感相当不错哦! 材料: 1.麻薯:糯米60克、玉米淀粉20克、水160克、细砂糖15克、黄油10克。 2.蛋糕:鸡蛋4个(带壳60克左/个)、玉米油4...
制作肉松麻薯盒子蛋糕需要一些耐心和技巧,但只要按照以下步骤进行,你就能够完成这个美味的甜点。首先,你需要准备以下材料:200克低筋面粉 150克细砂糖 100克鸡...
在麻薯皮上均匀涂抹一层芋泥。撒上适量的肉松,根据个人口味调整。可以将另一块麻薯皮覆盖在上面,形成夹心。也可以将麻薯皮卷起,中间包裹芋泥和肉松,形成卷状。...
步骤一:制作麻薯蛋糕 将鸡蛋打入干净无油水的打蛋盆中,加入细砂糖。使用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅,呈现出浓稠的糊状。筛入低筋面粉,用刮刀采用...
芋泥麻薯蛋糕是一种结合了香甜的芋泥和Q弹的麻薯口感的甜点,它通常由芋泥层、麻薯层和蛋糕层组成。以下是制作芋泥麻薯蛋糕的详细步骤:材料准备:芋头:500克 糯...
芋泥麻薯蛋糕是一种结合了香甜的芋泥和Q弹的麻薯口感的甜点。以下是一个基本的芋泥麻薯蛋糕的制作方法:材料准备:芋头:500克 糯米粉:150克 细砂糖:适量 牛奶或...
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