1、材料:糯米 300克,莲藕5节,冰糖250克,干桂花10克,生粉1汤匙,清水半碗。2、先洗净糯米,用清水浸泡3-4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮。3、在莲藕...
1、糯米洗净浸泡两小时以上;2、莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;3、把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;4、放入高压锅,加水没...
1、食材:鲜藕15千克,糯米2000克,红砂糖3500克,绵白糖1500克,糖桂花100克,食碱150克,荷叶4张。2、把红砂糖倒入锅内,舀入清水700克,用中火熬成糖浆,盛入钵...
1、首先我们将藕去皮洗净,在头部切开,糯米提前浸泡一晚备用 2、然后我们将泡好的糯米塞入藕中,用筷子压实,盖上藕盖,用牙签固定 3、接着我们把处理好的藕放入...
桂花糖藕的配料和制作方法|浙菜系|美食菜谱 用料: 冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节 调料: 冰糖适量、糖桂花适量、糯米四两、藕两节.红糖水适量 做法: ...
蜜汁糖藕是一道色香味俱佳的传统中式甜点,以莲藕和红糖为主要原料,制作过程简单,口感独特。下面是在家制作蜜汁糖藕的详细步骤:材料准备:新鲜莲藕 1根(约500...
冷藏更佳:将煮好的蜜汁糖藕放入冰箱冷藏,冷藏后的蜜汁糖藕口感更佳,更有层次感。点缀装饰:在上桌前,可以根据个人喜好,撒上一些芝麻或椰蓉作为装饰,增加风味...
1.将藕洗净,去掉老根、嫩头,取用中段;分段时必须在藕节正中下刀切断,防止切出藕孔;消除表面根须,使两端平滑;...
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原料:藕,糯米配料:白糖,金丝小枣数颗,酸梅3两颗,水淀粉做法:1。将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸...
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