潮汕人说的土虾是青虾。潮汕的土虾,学名青虾(Macrobrachium nipponense),也叫沼虾,河虾,为长臂虾科沼虾属节肢...
原来,这所谓的土虾并非想象中的虾卵或幼虾,而是以水蚤为主,伴有一些米粒般大小的虾子。这些微小的生命,竟然是小鱼们的绝佳美食,让我对潮汕的烹饪智慧有了更深...
甲鱼、桑田膏蟹、篾蟹、扇贝、大蚝、大澳珠蚶、赤砂蚶、薄壳、花蛤、红内、乌鱼、乌耳鳗、卢鳗、草鱼、松鱼、鳞鱼、鲶鱼、斑鱼、鲤姑、龙箭、土虱、土溜、鲨鱼、金...
所谓的“吴奇”就是“蚂蝗”呀,也叫“水蛭”。蚂蟥(mahuang)(Whitmania)无脊椎动物,环节动物门,蛭纲,水蛭科。我国常见的宽体蚂蟥(Whitmaniapigra),又称...
嘎鲁浪代=关你什么事喜哈母嚷=很吵拉玲=撒娇弄总=全部安些=这样安嘎=好像散蹼母=乱来嫩=你们称籽=子弹剪哩罗=还要很久象烧=温暖迈去担=不想去说(其实还想说)拍寸运...
地个=什么;哪个 胶那=橄榄 木人==别人 厚稳、寒穷==蚯蚓 牙工 = 蜈蚣 胶抓 = 蟑螂 眠床 = 床 床 = 桌子 帝政 = 该死的 帝症=得了不治之症 豹脚 = 厉害 讨债...
潮汕地区的美食有:潮州春饼,汕头蚝烙,揭阳乒乓粿等。 1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃...
甜丸卵: 潮汕地区民间饮食习俗。在潮汕地区,凡新客、贵客、稀客如新女婿、新亲家、归侨、荣归者、官员贵宾来作客,必先煮甜糯米汤丸敬客。在潮汕的揭东县、榕城区一...
1、本书是我个——这本书是我的。2、我条裙——我的裙子。3、个杯分人敲掉——杯子被打破了。4、个(只)杯俾人打烂咗——杯子被人打破了。5、伊雅过汝——他/她比...
野生滑皮虾,是舟山独特的品种,舟山海域的天然环境造就的特色海味,目前还不能人工养殖。相较于西沙群岛或北部湾的土虾,滑皮虾会更滑口和鲜甜。滑皮虾是俗称,学名叫...
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