1、将河豚鱼干洗净后切块,放入清水中浸泡3到4小时,芸豆掰断待用;2、锅中适量油,将泡好的河豚鱼擦干待用,如果小火煎成金黄色待用;3、锅中少许油,下入猪肉,...
1. 清蒸河豚鱼 首先,将河豚鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块或片;然后在鱼皮上划几刀,放入碗中,加入少许盐、生姜丝、料酒腌制20分钟;最后将鱼块放入蒸锅中...
拿回家清洗干净,尤其是血水必须要洗掉,洗净后放入水中浸漂十分钟,准备葱姜蒜等配料。河豚鱼肝是极嫩极鲜之物,但...
河豚鱼2条、黄豆200g、大葱1根、蒜5~6颗、生姜一小块、啤酒1听。做法:提前两三个小时泡好黄豆备用。去鱼皮,将处理好的鱼在尾部切开一小口,扯下鱼皮。葱切段,...
适量 清炖河豚鱼的做法 1.河豚鱼干提前泡好洗净 2.准备的杏鲍菇 3.河豚鱼干切成小块 4.用温水洗净 5.电炖锅中放入姜...
1. 河豚鱼汤:将河豚鱼洗净切块,加入水中煮沸,去掉浮沫后加入姜片和葱段,小火煮20分钟,加入盐、味精等调味料即可。2. 红烧河豚鱼:将河豚鱼切成块,加入料酒、...
红椒适量。1、西兰花掰成小朵用沸水焯一下捞出过凉。2、河豚肉干去骨切丁泡发。3、红椒切细段,蒜切片。4、锅中油烧...
1、准备好食材,2、五花肉切片,菜心洗净,3、河豚鱼解冻,放入清水浸泡一下,沥干,4、锅里油热,放入姜,蒜,葱爆...
红烧河豚:这是一种非常常见的做法,将处理好的河豚鱼切块,用料酒、生姜腌制一下,然后放入热油中煎至两面金黄。接着加入葱姜蒜炒香,放入豆瓣酱、生抽、老抽、糖...
1. 将鱼皮治净,切成丝,焯水,入冰水中泡5分钟;2. 将橙子洗净,挖出果肉,改刀切丁,加鱼皮丝、水果醋拌匀,装入挖空的橙子内,放入冰盘,撒葱花即可。点评河豚...
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