三、婺州金华酒金华酒现在只有一部分酿酒遗址,但是这酒历史非常悠久。金华酒在明朝最为出名,最开始源于宋朝。古代...
在明朝中期开始出现了果酒,比较普遍的就是葡萄酒、大枣酒和荔枝酒。绍兴酒和山西汾酒也远近闻名,绍兴出产的竹叶青是...
1、茅台酒,独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是大曲酱香型白酒的鼻祖。2、西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,有33度、38度、39度、42度、45度、48度、50度、...
据记载,明代较为出名的酒就有几十种:金花酒、秋白露、三白酒、神曲酒、五加皮酒、饼子酒、景芝高烧酒、白杨皮酒、当归酒、枸杞酒、古井贡酒、绿豆酒、红曲酒、...
1、古井贡酒 东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的“九酝春酒”(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此“九酝春酒”(古井贡酒)成为历代贡品 2、鹤年...
有的 在中国的酿酒史上,真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,就已经成为朝廷贡品。至元、明期间,具有一定规模的酿酒作坊...
在《客座赘语》卷九的“酒三则”中,顾起元记录的南京士大夫家酿的好酒有三十三种之多。 晚明士子头巾花样迭出 明朝中后期,经济颇为繁荣,作为社会中产阶级的士大夫...
景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间,距今已1260余年, 出名于北宋徽宗政和二年(公元1112年),大发展于明朝万历年间(即...
蒙汗酒
明朝的白酒酒精度大致在10%到18%左右,但在当时已经算浓度很高的酒类了。中国古代的酒一般分为黄酒和白酒,葡萄酒也有但比较小众。酿酒的原材料一般就是大米或者黄...
返回顶部 |